Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Etanol Mentimun (Cucumis sativus L.) Dalam Sediaan Masker Gel Peel Off Terhadap Aktivitas Antioksidanibir

Potensi mentimun (Cucumis sativus L.) sebagai antioksidan alami tidak terlepas dari kandungan airnya yang tinggi serta keberadaan vitamin C dan flavonoid. Senyawa-senyawa tersebut berperan dalam aktivitas antioksidan dengan mekanisme menekan, menangkap, dan memutus reaksi radikal bebas yang sangat reaktif sehingga dapat mencegah pembentukan radikal bebas baru. Ekstrak mentimun terbukti mengandung sejumlah senyawa metabolit sekunder, seperti alkaloid, flavonoid, dan saponin, sebagaimana ditunjukkan oleh hasil analisis fitokimia. Bahan tersebut dinilai tepat untuk diformulasikan sebagai sediaan kosmetik berupa masker gel peel off. Masker jenis ini memiliki kelebihan dari sisi kepraktisan, sebab dapat dilepaskan dari permukaan kulit setelah kering tanpa perlu dibilas dengan air. Penelitian ini bertujuan mengkaji bagaimana perbedaan konsentrasi ekstrak etanol mentimun (Cucumis sativus L.) pada sediaan masker gel peel off memengaruhi aktivitas antioksidan yang dihasilkan. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode DPPH (2,2-diphenyl-1 picrylhydrazil atau 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazil). Sediaan masker gel peel off dibuat dalam tiga formula dengan perbedaan konsentrasi ekstrak, yaitu formula 1 sebesar 0,5%, formula II sebesar 1%, dan formula III sebesar 1,5%. Hasil pengujian masker gel peel off menunjukkan bahwa formula F1 dengan konsentrasi ekstrak 0,5% menghasilkan nilai IC50 negatif sehingga tidak dapat ditentukan. Sementara itu, formula F2 dengan konsentrasi ekstrak 1% memiliki nilai IC50 sebesar 230,7 ppm dan formula F3 dengan konsentrasi 1,5% sebesar 79,29 ppm, yang menandakan adanya peningkatan aktivitas antioksidan seiring bertambahnya konsentrasi ekstrak dalam sediaan masker.