Pengaruh Variasi Pelarut Ekstrak Daun Bungkus (Smilax rotundifolia) Sebagai Antibakteri Terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli”)

Daun bungkus (Smilax rotundifolia) adalah tanaman jenis flora yang tumbuh di Indonesia, khususnya pada daerah timur papua. Daun bungkus (S. rotundifolia) sering dikenal dengan khasiatnya sebagai obat kejantanan. Daun bungkus (S. rotundifolia) mirip dengan daun sirih. Penelitian ini dilakukan untuk menilai seberapa efektif ekstrak etanol maupun ekstrak kloroform dari daun bungkus (S. rotundifolia) dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan desain eksperimental. Penelitian ini menggunakan variasi pelarut yaitu pelarut etanol dan kloroform, masing-masing dengan konsentrasi 10% dan 15%. Data yang diperoleh kemudian dianalisis menggunakan ANOVA (Analisis Varians) satu arah. Berdasarkan hasil skrining fitokimia, yaitu ekstrak etanol maupun ekstrak kloroform daun bungkus diketahui mengandung beberapa senyawa metabolit sekunder, yaitu alkaloid, flavonoid, tanin, dan saponin. Sementara itu, pengujian aktivitas antibakteri menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun bungkus mampu menghambat pertumbuhan Staphylococcus aureus pada konsentrasi 10% dan 15%, dengan rata-rata diameter zona hambat masing-masing sebesar 12,1 mm dan 12,87 mm. Pada kontrol positif menggunakan amoksisilin, zona hambat tercatat sebesar 8,3 mm. Di sisi lain, ekstrak kloroform pada konsentrasi 10% dan 15% menghasilkan zona hambat yang lebih kecil, yaitu rata-rata sebesar 4,1 mm dan 4 mm, sedangkan kontrol positif amoksisilin pada pengujian ini mencapai 22,47 mm. Penelitian ini mendapatkan hasil yang efektif adalah pada ekstrak etanol dan kloroform daun bungkus terhadap bakteri Staphylococcus aureus, namun pada bakteri Escherichia coli tidak menunjukkan efektivitas dibuktikan dengan tidak adanya zona hambat