Potensi Pemanfaatan Ampas Sagu (Metroxylon Sago)Fermentasi Sebagai Pakan Alternatif Untuk Pertumbuhan Ikan Lele (Clarias sp)

Ikan lele merupakan salah satu komoditas perikanan air tawar yang banyakdibudidayakan. Pakan adalah faktor yang sangat diperhatikan dan sangat pentingdalam dalam kegiatan budidaya. Dengan penambahan ampas sagu fermentasidapat mengkatkan kualitas gizi yang baik dan meningkatkan kecernaan pada ikan.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah Pakan AlternatifAmpas Sagu Fermentasi berpotensi dalam meningkatkan performa terhadappertumbuhan ikan lele dan untuk mengetahui pengaruh Pakan Alternatif AmpasSagu Fermentaasi terhadap kelangsungan hidup benih ikan lele. Rancanganpercobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkapdengan 3 perlakuan yaitu PRD (pakan terkontrol), PAS (pakan ampas sagu) danPASF (pakan ampas sagu fermentasi) dengan masing-masing 3 pengulangan. Ikanuji yang dipelihara dalam akuarium berisikan 10 ekor per akuarium denganukuran 3-5 cm. Hasil penelitian ini memperlihatkan bahwa perlakuan pakanampas sagu fermentasi (PASF) dapat berpengaruh nyata terhadap nilaipertumbuhan bobot benih lele sebesar 333.3 mg diikuti dengan panjang mutlakyang rendah dari perlakuan PAS sebesar 64 mm, selanjutnya pertumbuhan hariantertinggi dengan nilai PASF sebesar 4%, kemudian kelangsungan hidup (SR)adapun kelangsungan hidup tertinggi dengan nilai PASF sebesar 63.3 %.Sehingga PASF Berpengaruh nyata dibandingkan perlakuan PRD dan PAS.